La IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo si è conclusa a Hanoi con la grande manifestazione di promozione integrata “Piazza Italia” (https://www.youtube.com/watch?v=GdDAJFn43nI), il cui programma ha contemplato fra l’altro le dimostrazioni della “food strategist” Stefania Corrado, i concerti del gruppo a cappella “Mezzotono” e della cantante jazz Simona de Rosa, le partite della serie A in diretta dall’Italia e i menu preparati dai ristoranti italiani della capitale vietnamita.
Migliaia di vietnamiti hanno così potuto avvicinarsi alla qualità della cucina italiana e alle proprietà della dieta mediterranea in un contesto festoso aperto a famiglie, aziende e istituzioni.
Nell’occasione è stata promossa la campagna #HelpVenice che suscita in Vietnam particolare attenzione, anche per la comune esposizione del fragile territorio alle conseguenze dei cambiamenti climatici.
#ItalianTaste2019
